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Zapiekanka


La Zapiekanka (en français casserole ou gratiné) est une sorte de demi-baguette de 20 à 50 cm de long sur laquelle sont nappés des champignons, du jambon ou tout autre type de viande, du fromage et des légumes. Il existe, en dehors de cette version, d'autres variantes comme la hawaiienne à l'ananas, la grecque aux olives et à la feta' La Zapiekanka est souvent mangée avec du ketchup et de la ciboulette. Elle n'est pas très chère (son prix est compris entre 3 et 7 PLN) et vendue en pleine rue, elle fait donc partie de la restauration rapide polonaise. © Wikipédia
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